Die Freiland-Hühner von Hofbetreiber Edgar Friedrichsen genießen täglich ihren Auslauf auf den saftigen Wiesen, die den Hof in Westre im Norden Schleswig-Holsteins umgeben. Auf diese Weise können die Tiere ihren natürlichen Verhaltensweisen nachgehen: im frischen Grün nach dem besten Futter picken, im Sand baden und ihrem Bewegungsdrang freien Lauf lassen. In die Futterschale kommt zudem nur hochwertiges Futter, ein Garant für die gute Qualität der Eier. Edgar Friedrichsen liebt was er tut und steckt sein ganzes Herzblut in den familiengeführten Betrieb. Morgens werden die Eier eingesammelt, sortiert und verpackt – „nur wenige Stunden später, ab Mittag, befinden sie sich dann schon auf dem Weg zu unseren Kunden“, verrät der Inhaber, der eine nachhaltige Wirtschaftweise – auch wenn diese teurer ist – verfolgt. „Bei uns werden keine männlichen Küken getötet“, versichert Edgar Friedrichsen. Und auch sonst liegt ihm das Wohl seiner Tiere am Herzen. „Nur glückliche Hühner liefern gesunde und leckere Eier“, weiß der Experte. Bei EDEKA Ove Lück erhalten Sie die kostbaren Frieseneier stets frisch im Regal!